Beatrice Sturzo 
La vellutata di cavolo nero e patate sta diventando un vero e proprio simbolo della cucina vegetale italiana. Questo piatto, che unisce sapori semplici ma autentici, ha affascinato i cuori di molti, grazie alla sua versatilità e alla capacità di riscaldare anche le giornate più fredde. Si tratta di una preparazione che non solo è … Leggi tutto
Hai delle banane mature in casa e non sai come utilizzarle? Non sei solo! Questo frutto, spesso sottovalutato, può diventare un dolce delizioso con pochi ingredienti e in pochissimo tempo. Immagina di poter deliziare la tua famiglia con un dessert semplice, ma che fa sentire tutti a casa, grazie alla sua dolcezza e alla sua … Leggi tutto
Se possiedi un cactus di Natale, lo sai: è una pianta che porta un po’ di magia e colore durante le festività. Ma cosa accade se, dopo i festeggiamenti, ti accorgi che il tuo prezioso cactus ha cominciato a seccarsi? È una situazione frustrante, lo so bene. Dopo aver passato settimane a curarlo e ammirare … Leggi tutto
Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata e di voler goderti una doccia rilassante, ma ti trovi davanti a un box doccia che sembra più un campo di battaglia che un angolo di benessere. Questo è un problema che molti di noi affrontano. La verità è che, con il giusto approccio e alcuni … Leggi tutto
Quante volte hai sognato di avere una cucina da sogno, con un fantastico piano cottura sull’isola? Io, personalmente, ci penso spesso mentre cucino, immaginando quanto sarebbe comodo e bello. Ma, come in ogni sogno che si rispetti, ci sono anche alcuni aspetti da considerare. Ecco perché ho deciso di approfondire i pro e i contro … Leggi tutto
Dopo anni di prove ed errori, ho scoperto un mondo affascinante, quello dei Fiori di Bach, che voglio condividere con te. Queste essenze floreali possono davvero fare la differenza nella nostra vita quotidiana. Cosa sono i Fiori di Bach? Innanzitutto, chiariamo cosa sono i Fiori di Bach. Si tratta di 38 essenze floreali sviluppate dal … Leggi tutto
La culatta di bue è un taglio di carne che proviene dalla parte posteriore dell’animale, e la sua morbidezza e sapore la rendono perfetta per la stufatura. Ma non è solo il taglio a fare la differenza; è anche il metodo di cottura! Stufare la carne significa cuocerla lentamente in un liquido, permettendo ai sapori … Leggi tutto
Il banana bread e’ uno di quei dolci che riesce a mettere d’accordo tutti, dai più piccoli agli adulti, e per di più è perfetto per smaltire quelle banane mature che sembrano sempre accumularsi in cucina. Ma scommetto che non conosci il segreto che rende il tuo banana bread irresistibile. Ti parlo di un ingrediente … Leggi tutto
Negli ultimi anni, sempre più famiglie italiane si sono trovate a fare i conti con bollette sempre più pesanti. È un tema di cui si parla spesso, e non a caso: tra l’aumento dei costi energetici e le spese quotidiane, la gestione del budget familiare è diventata una vera e propria sfida. In questo contesto, … Leggi tutto
La verità è che, oggi più che mai, il fascino del vintage si fa sentire tra le mura delle abitazioni italiane. Non si tratta solo di un trend passeggero, ma di una vera e propria passione che coinvolge chi desidera dare carattere e personalità ai propri spazi. Per questo autunno è il momento ideale per … Leggi tutto